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<p><a href="http://elpais.com/elpais/2016/04/05/buenavida/1459858754_374510.html">En BUENAVIDA sabemos bien</a> que detenerse unos minutos en el supermercado a leer las etiqueta de los alimentos puede depararnos alguna sorpresa –como descubrir que que las hamburguesa envasadas no son realmente hamburguesas–, pero también es un hábito que nos ahorra disgustos. “No se trata de demonizar los productos y dejar de consumirlos”, <a href="https://business.facebook.com/buenavida.elpais/videos/1741601512751051/">explica la doctora e investigadora del CSIC , Marta Miguel</a>, “pero sí de hacer el ejercicio para ser conscientes de lo que comemos” e ir compensando, de algún modo, nuestra dieta. Este es un repaso a algunos productos de consumo diario en los que podemos encontrar ‘escondidos’ algunos valores que no esperábamos.</p>
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En el pavo no hay solo pavo: qué mirar en la etiqueta del paquete de embutidos para elegir el mejor

Y otras cinco claves para descifrar los alimentos que encontramos en el supermercado

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