El diferencial de los precios agrícolas se dispara

El diferencial medio entre precios de origen y de destino de los productos agrícolas y ganaderos superó en el mes de marzo el 450% y se disparó en los cítricos y hortalizas, que rebasaron el 2.800% y el 600%, respectivamente.

Estos datos, proporcionados por el Índice de Precios de Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) elaborado por la asociación agraria COAG y los consumidores, indican que la participación de los productores en los precios finales pagados por el consumidor no alcanza en muchos casos el 25%.

Hortalizas como las cebollas, el calabacín, el pepino o las alcachofas también presentan márgenes superiores al 600%, mientras la carne de cerdo es la que ofrece un mayor diferencial, con un precio en destino que multiplica por cinco el de origen.

El IPOD, recoge la evolución mensual de los 25 alimentos más básicos. Desde la organización de consumidores CEACCU se denuncia que los márgenes comerciales no se ajustan a la cadena de valor y se insta al Gobierno a conceder carácter sancionador al Observatorio de Precios para combatir aquellas prácticas que eleven injustificadamente los márgenes comerciales.

Regulación

El secretario general de COAG, Miguel López, reclama la elaboración de una nueva política agraria que favorezca tanto al productor como al interés general, que contenga mecanismos de regulación del mercado y de control de los precios para evitar prácticas abusivas.

El sector demanda una nueva ley de Márgenes Comerciales para evitar prácticas abusivas. Productores y consumidores se ven perjudicados por la gran distribución que ejerce su posición de dominio, imponiendo precios bajos en origen y altos en destino, como consecuencia de unos márgenes comerciales desorbitados

Del mismo modo, COAG denuncia un incremento de los costes de producción de los agricultores de 2.610 millones de euros en 2008, lo que supone un sobrecoste anual de explotación de 6.525 euros. Asimismo, advierte de un encarecimiento del 20% de los consumos intermedios de las explotaciones agrarias durante el pasado año. "Casi el 90% de los olivareros están vendiendo su aceite por debajo del umbral de rentabilidad, tenemos 2,15 millones de hectáreas de 200.000 explotaciones que están fuera de rentabilidad", manifestó López.