Campaña para facilitar la elaboración de cartas y menús en catalán

La Generalitat ha puesto al alcance del sector de la restauración el programa informático Plats a la carta para facilitar a los empresarios la elaboración de las cartas y menús en catalán.

El consejero de Comercio, Turismo y Consumo, Josep Huguet, y el secretario de Política Lingüística, Miquel Pueyo, presentaron ayer esta aplicación, que admite también la posibilidad de traducir las cartas al castellano, inglés, francés e italiano.

El programa, accesible a través de Internet y totalmente gratuito, entrará en funcionamiento el 15 de enero en la web www.gencat.net/platsalacarta. El consejero Huguet señaló que este nuevo soporte lingüístico "supone una herramienta más de gestión de la calidad en el sector, y que contribuirá a incrementar el uso del catalán en los establecimientos".

La aplicación Plats a la cartaofrece una base de datos de denominaciones de comidas y bebidas con 1.691 registros agrupados por categorías temáticas.

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