La enfermedad celíaca afecta al 1% de la población del País Vasco
El 1% de los vascos padece la celiaquía, una dolencia crónica intestinal que se manifiesta por la intolerancia permanente al gluten, proteína presente en el trigo y otros cereales como la cebada, el centeno o la espelta. Son datos aportados por la Asociación de Celíacos de Álava (E.Z.E.B.A.), que ha organizado una campaña de sensibilización y una jornada sobre La condición celíaca; el problema socio-sanitario de origen genético más frecuente de la población europea el 16 de diciembre en el Palacio Villa Suso de Vitoria.
El consejero vasco de Sanidad, Gabriel Inclán abrirá este encuentro científico en el que participarán entre otros expertos el catedrático de Pediatría de la UPV Juan Carlos Vitoria y el médico adjunto del servicio de digestivo del Hospital Txagorritxu de Vitoria, Salvador Zabaleta. Durante esta jornada se hablará, entre otras cuestiones, de los distintos grupos de riesgo y de las enfermedades asociadas a esta dolencia cuyos síntomas más característicos son: diarrea crónica, vómitos, anemia ferropénica, retraso del crecimiento, pérdida de apetito y de peso, distensión abdominal y alteración del carácter.
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