Galardonado

Es tiempo de descubrir vinos que no estén enclavados dentro de las Denominaciones de Origen, como si avalasen la calidad de los mostos. En Castilla y León vemos parcelas de viñedo que no están incluidas en sus más famosas denominaciones (Ribera de Duero, Rueda y Toro) y que no son de inferior calidad, como Arribes del Duero, Ribera del Arlanza, Sierra de Salamanca o Tierra del Vino de Zamora. A la última pertenece la bodega Alfoz, que en el Concurso Internacional de Vinos Bachus 2002, ha recibido dos medallas de oro por sus vinos tintos de crianza y semicrianza.

La bodega está en Moraleja del Vino, a 8 kilómetros de Zamora. Sus vinos se engloban bajo la denominación Vinos de la Tierra de la Tierra del Vino de Zamora. Los Alizán están elaborados con la variedad tempranillo de los pagos de Valdemimbre, Valdefinjas, Sanzoles del Vino, Venablo y Moraleja del Vino, de viñedos viejos.

El tinto que proponemos, Alizán semicrianza 2000, es de un color rojo picota con reflejos granates, intenso olor a vainilla por la bondad de su madera nueva, aromas de frutas rojas procedentes de la variedad y cierto toque especiado en su final. Buena estructura, sabroso, carnoso y equilibrado. Acidez ajustada, que lo hace fresco y con buena persistencia. En vía retronasal, aterciopelado y con marcados toques de vainilla.

- Alfoz Bodegas y Viñedos. Moraleja del Vino (Zamora). Teléfono: 980 571517