Los productores lácteos denuncian a la industria por pactar precios

La Federación de Productores Lácteos (Feplac) ha acusado a la industria del sector de pactar una bajada de los precios en origen para los próximos meses en una media de cinco pesetas kilo. De ese compromiso solamente se salvarían las compras de Puleva en Andalucía, donde se mantendrían las cotizaciones.

Los precios en el sector de la leche de vaca se sitúan en la actualidad entre las 52 y 55 pesetas kilo de media frente a unos costes medios que en fuentes de la producción se estiman en unas 47 pesetas kilo.

En circunstancias normales, con la llegada de los meses de invierno se suele producir un aumento de las cotizaciones de la leche en origen. Esta campaña, por el contrario, la situación podría ser la opuesta, tanto por las circunstancias del mercado interior como por la caída mundial de los precios de productos como la mantequilla y la leche en polvo. Algunas empresas españolas que compraban leche para su transformación en polvo y su venta en los mercados internacionales no podrán mantener esta actividad a los precios actuales.

Según los datos manejados por la industria, en este momento sobra leche UHT, consecuencia de un incremento en la producción, al aplicarse un incremento en la cuota de 550.000 toneladas y el aumento de la cabaña. Esta posición no es compartida, sin embargo, por Feplac, para quien no sobra leche, y si hay excedentes es fundamentalmente por la entrada de subproductos de otros países comunitarios, como leche concentrada desnatada para elaborar leches baratas en España por parte de algunos grupos. Desde Feplac se anuncian acciones contra este tipo de importaciones y ventas para mantener los precios y las explotaciones ganaderas y, sobre todo, para proteger la calidad de la leche que se vende al consumidor.

En los últimos siete años, el número de explotaciones ganaderas de vacuno de leche ha pasado de 104.000 a unas 55.000. Feplac teme que si se sigue machacando al sector, siga el abandono masivo de ganaderos en el sector.