Vitamina E y arterioesclerosis

Un grupo científico de la Universidad de Pensilvania (EE UU) ha conseguido evidencias de que los suplementos de vitamina E tienen la capacidad de evitar el estrés oxidativo y de prevenir el desarrollo de arterioesclerosis en ratas de laboratorio, según publica la revista Nature Medicine. Cuando un tejido del organismo se somete a estrés oxidativo, se desencadena un mecanismo que acaba matando las células.-