El gremio de restaurantes emprende una campaña contra el 'se prohíbe fumar'.

El gremio hostelero se ha armado de datos para demostrar cuánto perdería ese sector en caso de que se prohibiera fumar en los restaurantes españoles. Según la Federación Española de Restaurantes (FER), que representa a casi la mitad de los 275.000 establecimientos censados, se perderían 150.000 millones y 23.100 puestos de trabajo. El informe elaborado refleja, además, que un 47% de los españoles es contrario a impedir fumar en los restaurantes; un 44% se manifiesta a favor del veto a los fumadores y un 9% no contesta.

El estudio El Impacto Económico en España de la Prohibición de Fumar en los Restaurantes, indica que la pérdida global ascendería a 315.000 millones de pesetas, contando otros sectores que dependen de la hostelería. "Sería una catástrofe para la primera industria de España, que factura 2,4 billones de pesetas anuales", dijo ayer el secretario general de la FER, José Luis Guerra. Según el informe, un 40% de los no fumadores nunca se siente molesto por el humo del tabaco; a un 36% siempre le fastidia y un 24% lo sufre en ocasiones.El gremio de la hostelería teme que en España se legisle al rebufo de la normativa antitabaco estadounidense que prohíbe -en algunos de sus Estados- fumar en los restaurantes. "Siempre hay gente que por puritanismo quiere imponer conductas. Menos mal que aquí hay cultura de la tolerancia", añadió Guerra.

En España, donde más de un tercio de la población es fumadora, un decreto de marzo de 1988 limita la venta y uso del tabaco en establecimientos públicos. Según declararon ayer fuentes del Ministerio de Sanidad y Consumo, no hay intención de desarrollar más la actual legislación. Pero cada comunidad autónoma tiene capacidad normativa en esta materia. Según Sanidad sólo la Madrid y Cataluña han acordado delimitar en los restaurantes con más de 25 mesas zonas de fumadores y no fumadores. "No tiene sentido en muchos sitios ¿Cómo divides en bares de cinco mesas?", inquirió Guerra.

El estudio -elaborado el año pasado con encuestas telefónicas a 2.000 adultos fumadores y no fumadores, por ECO Consulting- indica que el número de personas que no quieren prohibiciones es mayor en el País Vasco, Madrid y Baleares y menor en Andalucía y Valencia. Como alternativa, antes del se prohíbe fumar,en los restaurantes y bares españoles, la FER propone mejorar su sistema de ventilación.