El universo del vino llena con catas y charlas un centro comercial
Empaparse en vino con conocimiento de causa ya no es problema. Al menos, no lo será para todos aquellos que se acerquen hasta el centro comercial Arturo Soria, donde se celebran unas Jornadas Vinícolas que enseñan desde lo más rudimentario hasta cuestiones más sofisticadas sobre el universo del vino. Catas comentadas, charlas-coloquio y talleres dirigidos por expertos se encargarán de dictar las líneas básicas sobre blancos, tintos y rosados de nuestro país.Principios elementales -como la manera de abrir correctamente una botella de vino o sugerencias sobre los caldos más adecuados según las comidas- a otros de más alto nivel, tales como el vino y la salud, su comercialización o su presencia en hostelería, serán protagonistas en esta muestra de asistencia libre y carácter gratuito para todos sus participantes. Las Jornadas se completan con una exposición ambientada con motivos de bodegas típicas y libros especializados.
El Vino. Centro comercial Arturo Soria Plaza. Arturo Soria, 126. Autobús 70. Teléfonos 759 76 32 y 759 76 33 (información sobre horarios de catas, coloquios y conferencias). Hasta el 27 de octubre.
