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GENTE

CAVA CANTARÍN

Aurora Intxausti

Castillo de Peralada ha elaborado un cava para conmemorar el centenario del Orfeón Donostiarra, que el próximo año celebra los 100 años desde que fue creada. El cava elaborado por la empresa vinícola catalana es una edición especial de 6.000 botellas y tiene numeradas las etiquetas, en las que figura una fotografía de esa formación. El brindis con el que se daba a conocer este nuevo espumoso, calificado de "excepcional" por sus creadores, se realizó en la nueva sede del Orfeón Donostiarra en San Sebastián y corrió a cargo de su director, José Antonio Sainz Alfaro, y del directivo de las bodegas Eugeni Llos Norenberg.

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Sobre la firma

Aurora Intxausti
Periodista. Trabajó en EL PAÍS entre 1985 y 2021, tanto en la redacción de el País Vasco como en Madrid. Cree que es difícil encontrar una ciudad más bonita que San Sebastián.

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