SANIDAD

El pienso para animales domésticos británicos procede de 'vacas locas'

Isabel Ferrer

Leicester - 17 oct 1996 - 00:00CEST

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La harina de carne y huesos de reses sacrificadas en el Reino Unido a causa de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es utilizada en la fabricación de comidas para animales domésticos, sobre todo gatos. Angela Browning, secretaria de Estado de Agricultura, así lo ha confirmado a la Cámara de los Comunes en respuesta a las preguntas de la oposición laborista. También ha señalado que, desde el 1 de agosto, dichos alimentos no son manufacturados en los mismos edificios ni máquinas utilizados en la elaboración de los piensos del ganado. "Evitando el contacto desaparecen los riesgos de contaminación para la ganadería", afirma Browning.Esta explicación, recogida ayer por The Independent, ha provocado la reacción de Martyn Jones, microbiólogo y diputado laborista. "Las harinas infectadas son tan peligrosas que ni siquiera pueden enterrarse. Como no saben qué hacer, las remiten a los fabricantes de comidas para animales domésticos", ha lamentado. Las normas exigen que la médula espinal y el cerebro de las reses enfermas sean incineradas. La carne y los huesos pulverizados no pueden enterrarse o ser reducidos a cenizas.

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