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GASTRONOMÍA

Una lonja de marisco y platos gallegos se despide hoy

Hoy Alcobendas se convertirá en una auténtica lonja de marisco de la ría de Arosa. Más de 25.000 kilos de marisco fresco, traído vivo en cámaras de frío desde Pontevedra, se prepararán y ofrecerán al público, que podrá degustar numerosos platos gallegos en la plaza de la Artesanía de Alcobendas. El gran atractivo de esta iniciativa, impulsada por la Xuntanza de Galegos de Alcobendas, es que el marisco se venderá a la mitad del precio que cobran los restaurantes.Las 20 casetas van a servir de escenario para esta cita de marisqueros, que emula a la famosa feria de O Grove, localidad pontevedresa donde desde hace 33 años se realizan ferias anuales del marisco. Los visitantes podrán comprar el marisco preparado frente al público por los feriantes. Podrá degustarse percebe, cigala, pulpo, camarón, berberecho, almeja y rodaballo, entre otras especies marinas, así como empanada gallega y vinos de la tierra. Los feriantes regalarán al público como recuerdo del evento el plato en los que se sirve el pulpo y el arroz con marisco.

Feria del Marisco de Alcobendas. Plaza de la Artesanía de Alcobendas, hoy, 28 de abril. De 12.00 a 24.00 horas.

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