Constitución en Asturias de una empresa comercializadora de carne de vacuno

Asturias contará a partir de la primavera próxima con una empresa comercializadora de carne de vacuno promovida por el Gobierno regional, según anunció el consejero de Agricultura y Pesca, Jesús Cadavieco. En la sociedad, que contará con un capital inicial de 50 millones de pesetas, participarán ganaderos, cooperativas agrarias, sociedades de producción y empresas financieras relacionadas con el sector en Asturias. Con esta iniciativa se pretende reducir la importación de productos cárnicos de vacuno procedentes de otras regiones españolas y promover la producción propia, oda vez que la cabaña ganadera asturiana tiene una tradicional vocación láctea y un menor aprovechamiento cárnico.

La Empresa Asturiana de Servicios Agrarios (EASA) ha realizado un estudio de viabilidad de esta sociedad, cuya sede se instalará en Avilés, sede también del certamen ganadero más antiguo de España.

El Gobierno regional pretende también con esta iniciativa incrementar las rentas del ganadero, un colectivo para el que el ingreso de España en la CE ha tenido un impacto negativo como consecuencia de los excedentes lácteos de la Comunidad y la imposición de cuotas disuasoras de la producción. Se persigue asimismo la potenciación de las razas autóctonas y la diversificación de la producción agropecuaria. Actualmente Asturias cuenta con una cabaña bovina superior a las 370.000 cabezas.