Exceso de hierro y cáncer.
El consumo suplementario de hierro en pastillas o jarabes, si no se padece anemia, puede resultar nocivo para la salud, ya que incrementa el riesgo de cáncer. Esta conclusión se desprende del estudio elaborado en Boston (Massachussets), que ha sido publicado esta semana en el New England Journal of Medicine. El trabajo, realizado a partir de una amplia observación de casos en todo el país, demuestra que existe una correlación clara entre los altos niveles de hierro y la aparición de cánceres de colon, riñones, vesícula y esófago.-
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