La masificación de las facultades de Veterinaria españolas preocupa en la CE

La masificación que actualmente se da en las facultades de Veterinaria puede crear un grave problema en esta profesión, según Horst Hagenlocher, presidente de la Federación de Veterinarios de la Comunidad Europea, ya que en España será necesaria sólo la décima parte de los 20.000 veterinarios que actualmente se están formando. La baja calidad en la formación de los futuros veterinarios puede repercutir negativamente en su credibilidad profesional en la CE.

Horst Hagenlocher, que se ha desplazado a España con motivo de la primera reunión que la Federación de Veterinarios Europeos celebra en nuestro país, opina que "el aprendizaje del veterinario tiene que ser fundamentalmente práctico; por ello, cuanto más número de estudiantes hay en una facultad la preparación es peor. Actualmente, cerca de 20.000 estudiantes se reparten en las ocho facultades de Veterinaria que hay en España. "Es inimaginable que haya esa cifra de estudiantes", dice Horst Hagenlocher, "porque con 2.000 estudiantes sería suficiente para las necesidades del país'".La baja calidad de la enseñanza que se da en las facultades puede repercutir negativamente en la credibilidad de los veterinarios españoles en la CE, según Antonio Borregón, presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España. La especial preocupación de la Comunidad Europea por la formación de los veterinarios en España, Holanda, Italia y Alemania está justificada para Hagenlocher porque estos profesionales son los responsables directos del control de la carne. En el resto de los países miembros de la CE la inspección de las carnes está a cargo de otro tipo de profesionales.

La Federación de Veterinarios de la CE está formada por las organizaciones veterinarias de los países miembros más cuatro asociaciones específicas (higienistas, clínicos, veterinarios oficiales -los que trabajan exclusivamente para administraciones públicas- y veterinarios de la industria).

Hormonas

Precisamente los denominados veterinarios de la industria son el sector de la Federación de Veterinarios que se muestra partidario de la utilización de hormonas para el crecimiento del ganado. El uso de estas hormonas fue prohibido por una directiva de la CE de diciembre de 1985. Los países miembros tienen hasta el 1 de enero de 1987 para adaptarse a ella.Para Horst Hagenlocher, partidario de esta prohibición como veterinario y como mero consumidor, "la decisión de la CE estuvo originada más por motivos políticos que sanitarios. La Comunidad tiene una producción excedente de productos cárnicos, y por ello no le interesa que se aumente la producción. Pero la industria ganadera, lógicamente, presiona contra esta prohibición porque no quiere limitar la producción".

La fecha de la primera reunión de los veterinarios europeos en nuestro país -la Federación Europea de Veterinarios se reúne dos veces al año, en primavera y otoño- ha coincidido con la celebración en Madrid el congreso hispanoluso sobre las perspectivas de España y Portugal en la CE.

Según este veterinario alemán, que lleva 35 de sus 60 años dedicado al cuidado de los animales, los productos cárnicos españoles se ajustan básicamente a las normas sanitarias de la Comunidad. Dentro de la CE, España es un país importador de carnes, que sólo tiene posibilidad de ser competitiva en el mercado de la carne de vacuno, según Martín Rodríguez Gamero, delegado del Consejo de Veterinarios Español en la Federación Europea. Actualmente en España hay 11.000 veterinarios colegiados; en Portugal son 2.500 los profesionales contabilizados. El país europeo con mayor número de veterinarios es Alemania, con 13.423, seguido de Italia, que tiene 11.641. En tercer lugar se sitúa España.