Descontento en La Mancha por la sentencia sobre el queso manchego

Un gran descontento entre los ganaderos, elaboradores de queso y organizaciones agrarias de Castilla-La Mancha, ha desatado el auto dictado por la Sala cuarta del Tribunal Supremo que deja en suspenso de manera provisional la orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de 1982 por la que se creó el Consejo regulador de la denominación de origen del queso manchego, que era una vieja aspiración desde los años sesenta de los industriales queseros de las cuatro provincias manchegas.Esta suspensión de carácter temporal ha sido provocada por la Federación de Fabricantes de Queso de Castilla-León, que interpuso en su día el correspondiente recurso contra la creación del consejo regulador, por entender que la citada ley perjudicaba de lleno a los fabricantes de queso de esa región.

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