Los nuevos mercados centrales de frutas y pescados serán inaugurados antes de fin de año

La unidad alimentaria de Mercamadrid será inaugurada antes del 27 de diciembre de este año, fecha considerada por la dirección como límite para que empiecen a funcionar los mercados centrales de Madrid. Para entonces se quiere tener listos los mercados de Frutas y Hortalizas y el de Pescados, así como el edificio de la zona comercial y las cámaras frigoríficas necesarias para conservar el género de un día para otro.La inauguración de los mercados centrales de Frutas y Pescados parece contar ya con fecha, después de que, en los últimos años, el proyecto haya sufrido numerosos retrasos, bien por problemas financieros, bien por defectos administrativos o por deficiencias en su construcción. Los directivos de Mercamadrid, nombrados a principio de este año, han elaborado un plan de dirección en el que se contemplan los pasos que la unidad alimentaría ha de seguir durante este año, y que finalizarán con la inauguración de los dos mercados hasta ahora construidos.

Si todas las etapas programadas se cumplen, el próximo mes de noviembre se abriría el mercado de Frutas, y en el mes siguiente, el de Pescados. Eso significaría contar con una mínima dotación complementaria de los mercados, ya que no parece lógico inaugurar éstos si no existen oficinas y entidades bancarias en las que se puedan hacer las operaciones financieras necesarias.

Según informó Francisco Sola, director general adjunto de Mercamadrid, la apertura de los nuevos mercados exige tener el edificio comercial y las cámaras frigoríficas para conservar el género diario.

Al tiempo que se trabaja en estas dotaciones complementarias, se están realizando las obras de reparación del mercado de Pescados, que, de no haber sufrido graves defectos en su construcción, posiblemente estaría ya abierto.

Gastos en reparaciones

La reparación de las grietas y hundimientos del edificio debidas a su mal asentamiento en el terreno van a obligar a Mercamadrid, sociedad formada por el Ayuntamiento, la empresa nacional Mercasa y varias agrupaciones de comerciantes y productores, a gastar unos cien millones de pesetas.Sólo las obras de realce del edificio, a base de inyecciones de hormigón, supondrán un gasto de 92 millones de pesetas, aparte de lo que luego cuesten las distintas revisiones periódicas que habrá que hacer. Con objeto de facilitar estos trabajos de revisión, se están instalando controles de nivelación en las construcciones ya realizadas.

La capacidad del Mercado Central de Pescados es de 156 puestos, en tanto las seis naves que componen el mercado de Frutas permitirán actuar a 360 mayoristas.

Con respecto a la posibilidad de que se cree un matadero en el complejo comercial, la decisión sobre su construcción dependerá de las propuestas que hagan los diferentes sectores afectados, a la vista de un estudio sobre la comercialización de la carne solicitado por Mercamadrid a una empresa especializada.

Esta nueva ronda de consultas deja de nuevo en el aire la idea de que en la unidad alimentaría sólo estuviera el Mercado Central de Carnes, en el que se comercializaría la carne procedente de distintos mataderos. La decisión afectará al funcionamiento del actual matadero, sobre el que, hace unos meses, se hizo un estudio con el fin de saber si era posible una reorganización de las instalaciones para aumentar su rentabilidad.