Desciende la producción de carne
La oferta de carne de vacuno descenderá el año próximo y subirán los precios, según anuncia la FAO en su informes «Perspectivas alimentarias». Por primera vez desde 1971 se contrae la producción mundial de carne de vacuno, y la oferta de carne de vaca apenas bastará para satisfacer la demanda. Es abundante, sin embargo, la oferta de carne de cerdo y aves de corral.
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