Cuatro personas, intoxicadas por la contaminación de pollos
Una importante partida de pollos contaminados, procedente de Lérida, ha sido detectada en Madrid. A consecuencia de ello, una familia de cuatro personas que había ingerido carne de pollo comprada en el mercado de Vallehermoso, resultó intoxicada. La Coordinadora de Amas de Casa pidió ayer por la tarde al jefe provincial de Comercio Interior de Madrid que ordenara la paralización total de la venta, en previsión de nuevas intoxicaciones.La Subsecretaría de Salud hizo público un comunicado en el que reconocía que tras los análisis efectuados a algunas partidas de pollos, «se habían mostrado características no correctas en sus niveles microbio lógicos, por lo que nos vemos obligados a inmovilizar toda la mercancía procedente de los establecimientos implicados». Si bien, advierten que los pollos de otra procedencia proseguirán su venta normal.
El presidente del Consejo Nacional de Veterinarios, Frumencio Sánchez, declaró a la agencia Europa Press que la partida de pollos congelados contaminada procedente de Léridá está atacada por un microbio denominado científicamente «shigella sonnei», potencialmente muy peligroso para la salud, ya que puede hacerse patógeno y convertirse fácilmente en contagioso.
