El Congreso USA confirma el carácter cancerígeno de la sacarina
Un informe, preparado a petición del Congreso norteamericano, ratifica la tesis de que la sacarina puede producir cáncer en el cuerpo humano.De acuerdo con un estudio realizado en la Oficina de Asesoramiento Científico del Congreso en base a una revisión de los experimentos realizados recientemente sobre esta materia, se puede llegar a la conclusión de que la sacarina es «una causa potencial de la aparición del cáncer en los seres humanos».
El informe fue redactado a petición del Comité de Salud del Senado, presidido por el senador Edward Kennedy ante la anunciada prohibición en Estados Unidos de los productos alimenticios que contengan sacarina.
Dicha medida, que entrará en vigor el próximo mes de julio, fue propuesta a raíz de los experimentos realizados por científicos canadienses que determinaron que la sacarina produce cáncer en las ratas y que puede producirlo en los seres humanos.
El estudio realizado ahora señala que existen pruebas suficientes para considerar a la sacarina como producto cancerígeno para el hombre, aunque todavía no se ha podido determinar en qué cantidad.
