Quim Torra impulsa la “sobirania etílica”

A Quim Torra li agrada la ratafia i és un bon coneixedor de tot el que envolta aquest licor d'herbes, de llarga tradició artesanal i que conserva un fort arrelament en algunes comarques de l'interior de Catalunya. El president de la Generalitat és un visitant habitual de fires de la ratafia, com la de Besalú o Santa Coloma de Farners, i una ampolla de ratafia va ser el regal que Torra va fer a Pedro Sánchez quan va visitar la Moncloa, l'estiu passat.

La Primera Ratafia Cooperativa va aparèixer diumenge al compte de Twitter del president de la Generalitat. Al costat d'aquestes quatre paraules hi havia una referència al web de micromecenatge Verkami i un enllaç que redirigia a un compte de la cooperativa La Sobirana. Amb el gest, el president de la Generalitat feia difusió d'un projecte que lidera el seu nebot Ernest Morell, amb dos altres joves, Pau Pujol i Pau Torra. La cooperativa es va crear a l'octubre i es dedica a oferir "visites guiades sobre la història de la ratafia, tallers d'elaboració i tastos", apunta Ernest Morell.

Ara la cooperativa vol impulsar el llançament de la seva primera ratafia d'elaboració pròpia, La Penjada. "La primera ratafia de producció cooperativa dels Països Catalans", exposa el compte de Verkami que han obert per recaptar fons. La meta és de 7.190 euros i, de moment, la recaptació frega els 3.000 euros. Morell nega que tenir l'aval del president de la Generalitat hagi generat un magnetisme de les contribucions que han obtingut.

A més de ratafia, també volen produir licor de taronja, El Penjat. "Licors cooperatius per construir una sobirania etílica", pregonen, tot i que neguen que l'elaboració d'aiguardents passi a ser un objectiu prioritari per a la cooperativa. "El projecte sempre s'ha sustentat en els serveis de guies i els tallers que oferim sobre la ratafia", matisa Morell. El nebot del president és també militant de la CUP i ocupa el número 5 de la llista que els anticapitalistes presenten a Santa Coloma de Farners en les properes eleccions municipals.

Per incentivar la participació a la iniciativa de micromecenatge, els cooperativistes ofereixen lots de productes i samarretes, amb un logotip vistós que indica que "Beure és prendre partit", i, a més. llancen una ambiciosa proposta: si algú paga 501 euros, prometen tatuar-se el logo de la cooperativa al cos. Si un mecenes s'estira fins als 1.000 euros tindrà dret a escollir la part del cos que els han de tatuar. "Dins d'uns límits", indiquen. No concreten quin és el límit.