Les llaunes de refresc costaran un 7% més des d’aquest dilluns a Catalunya

El nou impost català a les begudes ensucrades entra en vigor aquest dilluns i, per llei, ha de repercutir en el client final. El gravamen afecta un gran ventall de productes, com les aigües de sabors, les begudes energètiques o els nèctars de fruita. Les pujades varien segons la concentració de sucre. Per exemple, una llauna de Coca Cola de 330 mil·lilitres (ml), que aquest diumenge es comprava al Condis de Jardinets de Gràcia per 0,58 euros, costarà 0,62, un 7% més.

En botigues com l’OpenCor o Mercadona ja s’anunciava des de fa pocs dies l’increment de preus, especialment a les zones on s’exhibeixen els refrescos en llauna. Alguns consumidors reconeixien aquest diumenge que ignoraven que el tribut també s’estenia a altres productes com les begudes de xocolata, les esportives o les begudes de te i cafè. “Crec que ha faltat pedagogia”, va criticar Enric Ribas, un dels clients d’un supermercat del centre de Barcelona.

El tribut propi de la Generalitat defineix dos trams. Les begudes que tenen entre cinc i vuit grams de sucre per cada 100 mil·lilitres haurà d’apujar el seu preu 0,08 euros per litre. El segon tram, amb un sobrecàrrec de 12 cèntims, s’aplica als productes amb una concentració més gran de vuit grams d’endolcidor per cada 100 ml.

Ningú dubta que l’impost permetrà al Govern tenir una sòlida font d’ingressos –les previsions són de més de 41 milions en un any sencer– però el seu esperit, expliquen des de la Generalitat, persegueix una millora en la salut pública a través de la reducció del consum de sucres, en la línia de les recomanacions de l’Organització Mundial de la Salut i que apliquen països com França o Dinamarca.

L’Associació de Begudes Refrescants a Espanya (ANFABRA) diu que el sector se sent discriminat pel que fa a altres productes com la brioixeria, també amb molts sucres afegits. L’Associació d’Empreses de Fabricants i Distribuïdors (AECOC) calcula que l’impost implicarà una pujada d’entre un 8% i un 50% del valor de les begudes ensucrades. Les més afectades seran les marques blanques dels grans magatzems. El mecanisme dissenyat per la Generalitat per cobrar l’impost implica que els distribuïdors (bars, botigues o supermercats) incorporin en la factura al venedor el concepte d’IBEE, les sigles del gravamen. El Govern central havia plantejat inicialment incloure l’impost en els Pressupostos Generals de l’Estat però finalment es va aparcar. L’anterior conseller d’Economia de la Generalitat Andreu Mas-Collel va intentar implantar-lo a Catalunya el 2013, una pretensió frenada fins i tot per la pressió del mateix ambaixador dels EUA. En una reunió amb el llavors president Artur Mas, l’ambaixador Alan D. Solomont el va advertir que la decisió espantaria la inversió d’empreses nord-americanes a Catalunya.

Queden fora de l’impost begudes com els sucs de fruites naturals, les begudes alcohòliques, productes alternatius a la llet si no tenen sucres afegits o els productes d’ús mèdic.