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Dabiz Muñoz, cocinero, fotografiado en DiverXO, Madrid.
Talento a bordo, un proyecto de Iberia

Dabiz Muñoz, el escrúpulo del mejor cocinero del mundo

Encabeza por tercer año consecutivo la lista internacional de los mejores chefs y cuatro estrellas Michelin, el cocinero Dabiz Muñoz se acaba de embarcar en el traslado de su restaurante DiverXO (que quiere convertirlo en “el mejor de la historia”) y lanza dos mensajes para impulsar la gastronomía española: cocinar en casa y cuidar a los productores locales

Cristina Pedroche, con la capa y el vestido para las campanadas.
Nochevieja

El vestido de Cristina Pedroche en las campanadas de 2023: una alegoría sobre la importancia del agua de la mano de Greenpeace

El traje de la presentadora, diseñado desde hace nueve años por su equipo creativo dirigido por Josie, está compuesto de un 80% de agua y en la capa brotan flores. “Tenemos la obligación de cuidar y respetar lo que el planeta nos ha prestado mientras estamos vivos”, ha dicho en su discurso. “Ha sido un año en el que Cristina ha creado vida, y eso se puede ver en el vestido”, explica su estilista

Imagen de los cocineros de todos los restaurantes españoles que tienen tres estrellas, este martes en la gala de la Guía Michelin, en Barcelona. Los nuevos de 2024 son Disfrutar y Noor.
Guía Michelin

Gala de las estrellas Michelin 2024 | España tiene ya una lista de 15 restaurantes con tres estrellas

Disfrutar, en Barcelona, y Noor, en Córdoba, los dos nuevos restaurantes de España con tres estrellas | Venta Moncalvillo, de La Rioja, es el único que se suma este año a los locales con dos estrellas | Txispa, Marcos, Barro y OSA, entre los 31 galardonados con una estrella | Josep ‘Pitu’ Roca recibe el premio Especial Sommelier | Juan Mari Arzak, de 81 años, recibe el reconocimiento especial a chef mentor

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