![Uno de los platos de Monte, el restaurante de Xune Andrade en San Feliz (Asturias), con una estrella Michelin.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/UOBXQEGZLJEFBFDCB6K4D2WT3Y.jpg?auth=10a59185d1b1021e2c753c0dd887483b69c9a3c240da2c34421f26dc8df07c2f&width=414&height=233&smart=true)
Viticultura heroica, guisanderas y más delicias de un viaje por el sur del Occidente de Asturias
Laura Cano|
Un monasterio reconvertido en parador y los artesanos de la cerámica negra en Cangas del Narcea, Tineo y la cultura de los ‘vaqueiros’ de alzada y una parada en un restaurante con estrella en el pueblo de San Feliz