!['Confit' de pato, el plato más solicitado de la carta en la Taberna Maitia, con el que ha conseguido reconocimientos](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/RHTAZZZ5FFC2LKI763SPWG3OGQ.jpg?auth=0eae2ba820273722566b06180855eb8a6d16e67af3942b7814ec05c2a13d317e&width=414&height=233&focal=2830%2C2215)
Taberna Maitia, un restaurante a fuego lento, con una estrella: el ‘confit’ de pato
En una discreta calle, en el madrileño distrito de Chamartín, ofrece un recetario casero, sin precocinados ni pretensiones, con platos sencillos, pero muy elaborados
En una discreta calle, en el madrileño distrito de Chamartín, ofrece un recetario casero, sin precocinados ni pretensiones, con platos sencillos, pero muy elaborados
La empresa alicantina de especias invierte 20 millones en una nueva fábrica en Novelda y se expande en Estados Unidos y Oriente Próximo