10 recetas ligeras para la vuelta al cole
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Hierbas aromáticas manual de instrucciones (1ª parte)
Llevarás mucho mejor el fin de las vacaciones y el calor que queda de agosto si tienes a mano estas recetas que se pueden hacer sin encender el fuego.
Diez recetas que no necesitan calor
Tanto la textura como el sabor del pulpo son perfectos para preparaciones en frío y caliente: un aguachile con cerezas y unos tacos son un buen principio para salir de las preparaciones de siempre
Hierbas aromáticas manual de instrucciones (2ª parte)
Ensalada de mango y gambas.
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¿Se puede tunear una lata de berberechos hasta convertirla en algo parecido a un ceviche? La respuesta, unas líneas más abajo (por si acaso ve comprando lima, aguacate, cilantro, tomate y un par de cosas más).
El calor y las vacaciones no son excusa. Seguimos con propuestas para vagonetas que no quieren renunciar a una dieta variada y sana.
Ideas para darle una vuelta dulce, salada, picante o ácida a la bebida con alcohol que más apetece en verano, y sugerencias para acompañarla y no beber con el estómago vacío.
Coliflor y puerros asados con salsa de yogur, espaguetis con pulpo y ajo negro, acelgas a la vasca y espinacas esparragadas: nuestro menú semanal te ayuda a subir la cuesta de enero gastronómica.
En la última década, unos cuantos restaurantes han subido el nivel de la comida mexicana disponible en España. Estos son nuestros favoritos.
Hazte con mangos, aguacates, piñas y papayas. Tardarás más eligiendo una camisa de flores bien hortera que preparando estas propuestas.
Si pones nata a tus carbonara, o si todavía guardas la leche en la puerta de la nevera, tienes que repasar los 10 artículos y recetas más visitados este mes.
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O abuelo, que aquí no somos heteropatriarcales. Sólo tienes que hacer un poco de memoria, escribirnos y llevarte el trasto que enloquece a todos los cocinillas, acompañado del recetario ‘Slow Cooker’ de Marta Miranda.
El poké triunfa en Estados Unidos por fresco, sano, rápido y asequible. Mientras se abre paso en España, te enseñamos a preparar este plato hawaiano que mezcla arroz, pescado marinado y todo tipo de añadidos.
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