Comidista Invitado: ¿cuál es vuestra mejor receta con tomate?
En la 10ª edición de nuestro concurso da igual el tipo de plato que nos mandes, lo importante es que este fruto sea uno de los ingredientes principales. Si ganas, te llevas un megalote de productos gourmet
El concurso Comidista Invitado vuelve en junio para celebrar ya su 10ª edición. En la anterior os pedimos vuestros mejores aperitivos, y en esta queremos que nos enviéis recetas con uno de los alimentos estrella de estas fechas: el tomate. Este fruto lleva décadas dándonos alegrías en forma de entrantes, platos o salsas, así que no se nos ocurre otro protagonista mejor para este nuevo certamen.
El premio para la propuesta ganadora sigue igual de jugoso que siempre: publicaremos en El Comidista la fotografía y receta seleccionadas. Y no solo eso: el comidister vencedor también podrá disfrutar de un megalote compuesto por 26 productos diferentes de nuestra querida tienda Petra Mora. Este pack, valorado en 186 euros, incluye delicias seleccionadas por la empresa entre los mejores productores, como su aceite de oliva virgen extra, su queso cremoso, sus pimientos de piquillo confitados o el vino tinto de Rioja Rosalba. Y también otros alimentos de la propia ganadería de Petra Mora, como el entrecot de ternera.
¿Pero qué tengo que hacer?
Tienes que enviarnos una receta tal y como la publicamos en El Comidista, con la lista detallada de ingredientes y la elaboración paso por paso, y al menos una fotografía de un plato que lleve tomate. No importa si usas kumato, cherry, de pera o raf, ni si va integrado en un entrante, un segundo o una salsa: lo esencial es que tenga protagonismo en la propuesta que nos mandes. Y que la receta sea original, claro, ya que las bases prohíben reproducir las que hemos publicado anteriormente en nuestra web. Asimismo, el jurado valorará la creatividad y la calidad de las fotos adjuntas, porque también las sacaremos si eres el elegido o elegida.
¿Cómo puedo participar?
Lo primero, debes ser mayor de edad. ¿Te acuerdas del Un, dos, tres? Perfecto, tienes más años que una playa, ya puedes enviar la receta y las fotos al correo concursocomidista@gmail.com con el asunto “Comidista Invitado Tomate”. Si lo prefieres, también puedes participar a través de Instagram: sube a tu perfil -por mensaje privado NO, por favor- la imagen del plato con la descripción de los ingredientes y pasos a seguir, menciona a nuestra cuenta oficial (@elcomidista) y pon el hashtag #ComidistaInvitadoTomate. Ojo, debes tener el perfil público durante el plazo del concurso para que podamos ver la publicación.
El plazo para participar empieza hoy a las 08:00 de la mañana y acaba el próximo lunes 12 de junio a las 23:59 de la noche. En una semana te da tiempo de probar recetas con tomates hasta que te hayas hartado de licopenos.
¿Cómo tengo que enviar la receta?
Tal y como las que publicamos en El Comidista: con una lista de ingredientes detallada y con cantidades exactas. Nada de “como el tamaño de una cotorra adulta de sésamo” o “como la gorra que le regalaron a mi primo de comino”. En unidades, gramos, kilos, litros, mililitros, cucharadas o cucharaditas, por favor.
Asimismo, debes poner la elaboración a seguir de la misma forma en que lo hacemos nosotros: escrita en infinitivo, con todos los pasos por orden y precisando los tiempos o los momentos exactos en la preparación. Por ejemplo: “1. En primer lugar, poner en una cazuela todas las verduras excepto las alubias -las espinacas también se pueden añadir al final y darles nada más un hervor-, cubrir con abundante agua fría, llevar a ebullición y cocer a fuego bajo hora y media, reponiendo agua si hiciera falta”. Etcétera. Cuanto más detallada sea la descripción, más probabilidades tendrás de ganar.
¿Es imprescindible la fotografía?
Sí. La clave está en que tu publicación sea igual a la que sacamos del resto de comidisters, con su receta y sus apetecibles fotos del plato. A ser posible, en horizontal y con un tamaño mínimo de 1500 píxeles (hoy día casi cualquier cámara o móvil captura imágenes con mayor resolución, así que no tienes por qué preocuparte por eso). Si la subes a Instagram, acuérdate de guardar la fotografía original, por si te la pedimos para publicarla en máxima calidad.
¿Y qué consigo?
Ser un Comidista Invitado, publicar tu propia receta en nuestra página y, como ya hemos dicho, un maravilloso lote de productos de Petra Mora. ¡Échale un poco de valor culinario y participa!
Puedes consultar las bases del concurso aquí.
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