Restaurantes para bolsillos afectados por la cuesta de enero
Estos son algunos de nuestros restaurantes favoritos cuando estamos a la cuarta pregunta. Son buenos, baratos y, en muchas ocasiones, incluso bonitos.
Lo reconocemos: en la última lista de restaurantes que publicamos nos vinimos un poco arriba. Incluímos más de un establecimiento con estrella Michelin, donde puedes dejarte 50 pavos antes de llegar al café y los licores. Fue parte parte de aquellos excesos navideños, que a estas alturas ya miramos como fuegos artificiales de los que sólo queda una sombra en la pupila.
Porque ha llegado enero. Y con enero ha llegado el frío, y ese frío se nos mete en los bolsillos y los deja tiesos. Y donde había confeti, ahora sólo quedan bolillas de pelusa.
Pero eso no nos impedirá comer bien: en esta lista hemos reunido lugares asequibles y muy riquísimos, aptos para casi todos los bolsillos. No se puede pagar la cuenta con pelusa, pero podréis comer por unos 20€, o menos.
Y si aún así te parece mucho… ¿Qué haces mirando una list de restaurantes? ¡Come en casa y ahorra!
Cuando viajo a Madrid intento caer en este cálido restaurante de Lavapiés, con tiquet medio de 23€, una sala como de bistró castizo y un equipo de sala simpatiquísimo. Me chifla la sopa de cebolla, en invierno levanta a un muerto, o la hamburguesa Sheriff con sus tomates secos y pesto. Y es que, sí, aquí la comida es un poco de aquí y de allí; y no pasa nada.
Los Porfiados: Calle Buenavista, 18. Madrid. Teléfono: 91 084 29 45. Mapa.
Mònica Escudero, que tanto puede recitarte Los Miserables como contarte La Vendedora de Fósforos, nos cuenta que “la increíble pizza del menú de mediodía de La Balmesina, por menos de 12 euros, es un rara avis en Barcelona. Si no te pides una botella de vino, cenas a la carta por poco más de 20 euros sin ningún problema: una pala -pizza de masa crujiente y aireada enorme en la que puedes poner dos sabores, mitad y mitad-, un entrante, dos bebidas y un postre. Alegría hasta en fin de mes”. Pues eso, ¡alegría!
La Balmesina: Carrer de Balmes, 193. Barcelona. Teléfono: 934 15 62 24. Mapa.
Patricia Tablado, que sabe lo que cuesta llegar a fin de mes Like a Like, nos habla de un maravilloso y reconfortante lugar de ramen, comida que puntúa doble porque es barata y reconforta como un plan de sofá y mantita. “En Ramen Kagura tienen un menú del día que no llega ni a los 10 euros, cualquier cosa que pidas está rica y el ramen es de los mejores que he probado en Madrid. Si comes a la carta, sueles quedar por debajo de los 15 euros ya que la ración es generosa”.
Ramen Kagura: Calle de las Fuentes, 1. Madrid. Teléfono: 915 48 36 06. Mapa.
En la cocina del Bar Tonyina brilla la presencia del atún pero también unos precios más que moderados. Tienen dos menús de grupo que salen a 22€ y de carta, si no eliges al tun tun, puedes comer más o menos por ese mismo precio. Los pepitos y tostas están entre 5 y 6 euros y los platos principales oscilan de los 9 –el canelón de ternera con salsa de queso ahumado– a los 16 (la ventresca de atún flambeada con kimchi y bimi).
Bar Tonyina: Calle de Chile, 3. Valencia. Teléfono: 963 25 91 71. Mapa.
Rodrigo Casteleiro, que teclea como un poseso para calentarse los dedos, nos recomienda refugiarnos en Casa Dani, hogar de una de las mejores tortillas de Madrid: “Además de su tortilla, que es espectacular, también tienen un menú del día por 11,50 euros con ocho platos de primero a elegir, y otros 11 –sí, once– de segundo. Y todo producto de temporada, porque lo compran en ese mercado. El día grande es el miércoles: arroz con bogavante y entrecot al roquefort aparecen como sugerencias de ese pantagruélico menú. Repito: ni 12 euros. Lo cual explica la horquilla de comensales: ejecutivos de la zona, señoras de alta alcurnia, obreros, estudiantes… Aquí el CIS podría hacer más de una encuesta. Ahí lo dejo”. Pues esperaremos comiendo tortilla a que el CIS aclare qué pasará con la ultraderecha en las próximas elecciones.
Casa Dani: Calle de Ayala, 28. Mercado de la Paz. Madrid. Teléfono: 915 75 59 25. Mapa.
En el Bar Verat, hermano pequeño del estrellado Lluerna, obran un pequeño milagro diario dando de comer tan bien y a un precio tan contenido. Su menú de 17,25€ incluye cinco platos, todos riquísimos, entre los que se incluyen un canelón que merece un templo o un curry thai de pollo tremendo de bueno. Si por lo que sea el menú no te convence, puedes montarte un festival a la carta. Eligiendo alguno de sus molletes, la oreja de cerdo con kimchi y un ceviche –por ejemplo– te quedarías en unos 20€. Y cada bocado vale los céntimos que cuesta.
Bar Verat: Av. Pallaresa, 104. Santa Coloma de Gramenet, Barcelona. Teléfono: 936 81 40 80. Mapa.
Òscar Gómez, crítico de restaurantes que se vé obligado a comer mucho caviar para llevar las lentejas a casa, me recomienda el restaurante de un cocinero joven que, me dice Òscar, “clava los arroces y hace una buenísima ensaladilla de merluza”. Cuando entro en Facebook, veo que en el menú de esta semana -14,25€- proponen un guiso marinero de pulpitos, una ensalada de arroz rojo de la albufera con rabanitos y sardina ahumada o una longaniza con crema de patata y all i oli. Todo tiene un pintón muy loco, la verdad, y me dan muchas ganas de bajar a Castellón. Pero luego, claro, pienso que los malditos peajes me harán subir la cuenta.
Rubén Miralles: Travessia de Sant Vicent, 9. Vinaròs, Castellón. Teléfono: 964 02 69 39. Mapa.
Sonia Cerezquita, que aguanta inclemencias metereológicas tras la cámara que graba los vídeos de El Comidista, me pone tras la pista de Zurima, un restaurante fundado en Bilbao por un grupo de restauradores de tercera generación y muy viajeros. Y es que su abuelo cruzó el charco para hacer las Américas, su madre regresó a Bilbao y ellos fueron y volvieron para abrir este restaurante donde tanto te cocinan un salmorejo, un pollo tandoori o unos bucatini con txangurro. Lo que tienen en común los platos es que son caseritos, caseritos y que los reúnen en un menú del día que sale por 16,50€. Además, el interiorismo es muy bonito, oye.
Zurima: Calle Bailén, 33. Bilbao. Teléfono: 944 74 30 24. Mapa.
Shawn Hennessey, que se deja las suelas de bar en bar trabajando como guía del tapeo en Sevilla, me recomienda este bar del barrio de San Lorenzo. Según Shawn, aquí puedes comer tres tapas, una bebida y postre por 18€. De la carta de Eslava yo elegiría el salmorejo –soy adicto–, el huevo sobre bizcocho de boletus y vino caramelizado y la caballa asada. Y me quedaría más ancho que largo cuando despacháse mi billete azul y me devolvieran cambio.
Eslava: Calle Eslava, 3. Sevilla. Teléfono: 954 91 54 82. Mapa.
Cocina sencilla, buen producto y precios ajustados. Tanto, que en esta taberna coruñesa puedes darte un homenaje con ensaladilla, pulpo, tortilla al estilo de Betanzos, croquetas, jurel marinado y un par de postres como arroz con leche y milhojas de crema por 20€. Obviamente, el menú descrito es para una mesa de cuatro a compartir. No lo acometas en solitario porque podrías explotar y, además, la cuenta no te cuadraría.
Taberna da Galera: Calle Galera, 32. A Coruña. Teléfono: 881 92 39 96. Mapa.
La última recomendación de esta lista la firma el Kim Jong-un de El Comidista, Mikel López Iturriaga, quien para variar tira para su tierra y nos ordena ir inmediatamente a un restaurante de Vitoria. "No está en Bilbao, y eso puede considerarse un defecto. Pero aun así vale muchisísimo la pena pasar por El Clarete entre semana y probar su orgiástico menú de cuchara, que se compone de una decadente yema de huevo de caserío confitada, ravioli relleno de champiñón, caldo de garbanzos y queso idiazábal, arroz caldoso de chipirón y torrija. Cuesta 22 euros, y sí, sé que se pasa de límite de los 20 euros establecidos para este artículo. Pero os aseguro que esos dos euros extra serán los mejor invertidos de vuestra vida".
El Clarete. Cercas Bajas, 18. Vitoria. Teléfono: 945 26 38 74. Mapa.
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