El tapeo japonés más extravagante

Los izakayas son locales tradionales donde cenar y tomar cerveza, pero también pueden ser establecimientos de lo más estrafalario

Acceder a la izakaya Alcatraz es como adentrarse en las profundidades de un manicomio.
Acceder a la izakaya Alcatraz es como adentrarse en las profundidades de un manicomio.Alcatraz

Si hay algo que caracteriza a los japoneses es su excentricidad para transformar una actividad cotidiana en otra absolutamente inimaginable ante cualquier mente occidental. La tapa característica de nuestro país tiene una hermana aficionada a los disfraces en el imperio del sol naciente. Los izakayas son los bares donde se acude a cenar junto a los compañeros de trabajo una vez terminada la jornada laboral y donde sirven los platos típicos de la gastronomía oriental, regados con un par de cervezas. Suelen ser locales tradicionales en los que tenemos que descalzarnos nada más entrar y que cuentan con pequeñas habitaciones de madera separadas por silenciosas puertas correderas. Aunque también pueden ser establecimientos de lo más estrafalario.

Una gran pizarra garabateada anuncia los menús del Sky Primary School.
Una gran pizarra garabateada anuncia los menús del Sky Primary School.
Los clientes del Little TGV se convierten en pasajeros del tren cuando se sientan a cenar en sus mesas.
Los clientes del Little TGV se convierten en pasajeros del tren cuando se sientan a cenar en sus mesas.

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