Otra, por favor
Leyendas como el barman Yoshida. Cócteles clásicos en el Cocktail Bar de Barcelona o el Weather Up de NY. Monocle elige cinco locales que reviven a medianoche
Una vida nocturna de calidad convierte las ciudades en más habitables. Y eso no se logra si los bares cierran a las once de la noche.
Monocle propone cinco establecimientos muy acogedores para beber algo agradable a la una de la madrugada.
La ruta comienza en uno de los bares más clásicos de Tokio, en Y&M Bar Kisling, donde el mítico Mitsugi Yoshida lleva seis décadas mezclando cócteles.
Saltamos a Barcelona para descubrir el arte que despliega Denis Duarte en la barra del Cocktail Bar. Y de ahí a Beirut, al bar Dragonfly, donde Nassif Aramouni prepara tragos como el Zaatar Smash aromático mientras suena Little green apples, deStanley Turrentine.
En el continente americano esperan otras dos pistas infalibles: el Weather Up de Nueva York y el Bar Balcão de São Paulo.
Cinco lugares donde el arte de los bármanes se mima al máximo.
» Traducción de Mercedes Cebrián
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