10 ideas para ‘montar’ tu propia cafetería en casa

El café es una de las bebidas que suma más adeptos. Son muchos quienes lo consumen a lo largo del día y, en torno a él, existe una industria muy potente de materia prima y productos para prepararlo. Existen, por ejemplo, cafeteras para todos los gustos (italianas, de cápsulas, eléctricas…) que permiten elaborarlo en casa con resultados de experto cafetero.

En Lecuine, una tienda online especializada en productos para equipar la cocina, se pueden encontrar, además de cafeteras profesionales todo lo necesario para la rutina de prepararlo. Es por ello, que en EL PAÍS Escaparate hemos seleccionado en su catálogo diez productos para montar nuestra cafetería particular en casa: desde el molinillo para molerlo a las tazas para degustarlo. También pueden encontrarse otros artículos para acompañar un desayuno o merienda perfecto como exprimidores, teteras o sandwicheras.

Cafeteras y teteras

Cafetera italiana, Bialetti

Una cafetera clásica con las mejores prestaciones del mercado ideal para los amantes del café con aroma tradicional. Es un producto de alta calidad, fabricado en acero inoxidable y aluminio. Resulta apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Está disponible en dos colores, rojo y gris antracita, y, además del modelo con capacidad para tres tazas, también se puede adquirir otro mayor para seis tazas por 45,06 euros.

Cafetera Esprèsso Barista Mini, Breville

Una cafetera semiprofesional a un precio muy competente. Está equipada con un tanque de agua de 2 litros y se puede programar para personalizar la cantidad de café a uno o dos shots. Se trata de una cafetera esprèsso con bomba italiana de 15 bares de presión y sistema Thermoblock con tecnología PID. Incluye un prensador de café, un dispensador de agua caliente para preparar infusiones y una jarra para leche de acero inoxidable.

Cafetera Espresso Barista Max, Breville

Lecuine ofrece ahora la posibilidad de adquirir este producto en seis cuotas sin intereses, así que puede ser una buena ocasión para equipar la cocina con una cafetera de alta calidad. Con un diseño elegante y profesional, este producto tiene un tanque de agua con capacidad de 2,8 litros y tecnología PID para lograr una temperatura precisa y homogénea del agua. Integra un molinillo desmontable que ofrece hasta 30 posibilidades de ajuste de molienda, un dispensador de calor y una jarra para leche con capacidad de 350 mililitros. También adjunta una aguja de limpieza para mantenerla siempre en perfectas condiciones.

Cafetera automática E8 Platine, Jura

Un artículo de la prestigiosa marca suiza Jura, equipado y renovado en 2020 con nueva tecnología y más prestaciones, que se puede financiar en 24 cuotas sin intereses. Entre sus funcionalidades destaca su pantalla táctil, de manejo muy intuitivo, su mecanismo de molienda AromaG3 y su vaporizador profesional de espuma. Dispone de 12 especialidades diferentes para preparar distintos tipos de café y un sistema de agua limpia gracias al filtro Claris Smart. También se puede elegir entre ocho niveles de intensidad para elaborar cafés como el esprèsso, cappuccino o macchiato. Prepara dos tazas al mismo tiempo.

Tetera Zen, Le Creuset

Para aquellas personas que, además de café, disfruten degustando té pueden optar por esta hervidor de agua de diseño clásico. Es apto para todo tipo de cocinas (inducción incluida) y está fabricada en acero esmaltado. La tetera incorpora un asa aislante para evitar quemaduras al cogerla y un silbato de alerta para saber cuándo está el agua listo. Tiene una capacidad de 1,5 litros (incorpora un marcador de capacidad en el interior) y una garantía de cinco años. Está disponible en siete colores. 10% de descuento, ahorra 7,90 euros.

Molinillos y artículos para servir el café

Molinillo manual, Kyocera

Perfecto para quienes prefieren trituar el grano a su gusto, este molinillo de café está equipado con muelas cerámicas que no pierden el filo ni se oxidan con el paso del tiempo. Se puede optar por diferentes grados de molienda (más fina o gruesa) y permite guardar hasta 100 gramos de café molido en un compartimento que se puede cerrar tras su uso. Sus tamaño es 17 x 20 x 9 centímetros y resulta muy fácil de limpiar. Incorpora también una base de goma para que no se deslice mientras se está utilizando.

Juego de seis tazas, Le Creuset

Unas buenas tazas no pueden faltar en el hogar de un cafetero, así que Le Creuste propone este juego, con los colores del arcoiris, elaboradas en cerámica de gres. Este material no absorbe olores ni sabores y resulta muy resistente a los golpes y a las manchas. Cada una tiene una capacidad de 100 mililitros y miden 6,5 centímetros de altura por 5,5 centímetros de diámetro. Se pueden adquirir ahora con un 20% de descuento respecto a su precio habitual y ahorrar 12 euros en la compra.

Set de dos vasos, Leopold Vienna

Se trata de unos vasos de doble vidrio que aíslan el calor, de forma que se puede disfrutar del café recién servido sin quemarse las manos al cogerlos. De igual forma, mantienen durante más tiempo el calor del café. Están especialmente pensados para el esprèsso ya que tienen una capacidad de 100 mililitros. Además, no son pesados porque están fabricados con vidrio soplado.

Productos para comer o acompañar el café

Sandwichera/tostadora especial para mixtos, Breville

Con capacidad para preparar dos o tres sándwiches o bocadillos al mismo tiempo, esta tostadora plana se adapta a distintos grosores de pan gracias a su tapa de bisagras. Está fabricada en acero inoxidable y en el interior lleva un revestimiento cerámico antiadherente Duraceramic, libre de tóxicos y muy resistente a los arañazos. Sus dimensiones totales son 31 x 28,1 centímetros y resulta muy fácil de limpiar.

El exprimidor eléctrico The Juicer, Espressions

El mejor aliado del mercado para exprimir naranjas, limones, mandarinas o pomelos es este exprimidor super potente y rápido que permite obtener hasta un 30% más de zumo. Dispone de una opción para elegir si se quiere el zumo con pulpa o sin pulpa y resulta muy fácil de limpiar y montar. Diseñado y fabricado en Europa, la calidad de sus materiales es excepcional: el cono es de acero inoxidable y la palanca de prensado o los recipientes de Tritán. Se puede financiar en seis cuotas sin intereses. [En este vídeo se puede ver cómo poner en práctica algunas de sus funcionalidades.]

Echa un vistazo a estos 13 utensilios de cocina para toda la vida.

*Las recomendaciones para que las entregas de pedidos online se puedan realizar con total seguridad para repartidores y clientes señalan que se debe evitar el contacto directo entre ambos, mantener la distancia de seguridad y lavarse las manos después de abrir el paquete. Todos los repartidores están instruidos para extremar las precauciones.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 6 de abril de 2020.