Bella pero nociva, así es la amapola

LA PRIMAVERA y el inicio del verano son la época de mayor floración de la legendaria amapola. Una planta muy bella pero nociva, según los especialistas en malherbología —así se llama la ciencia de la maleza—, pues compite con plantaciones valiosas, entre ellas las de cereales como el trigo, la cebada o la avena, robándoles los nutrientes y mellando la productividad de los cultivos. Es positiva, sin embargo, para las abejas, como esta que se aproxima a una con delicadeza en los campos de Esmoulins, una zona rural de Francia. No existe miel de amapola, pero esta planta contiene un polen que es un excelente nutriente para estos insectos.