Gastronomía
Una foodgoneta que vende salchipapas / ROSA RIVAS
'Foodgonetas' o restaurantes sobre ruedas
Los food trucks (caravanas y camiones de comida) son una tendencia mundial de restauración móvil que hasta ha generado un estudio en la universidad de Harvard sobre su impacto de mercado. Ahora, los peruanos han creado su propia alternativa, las foodgonetas.
