Mario Muchnik, editor / LUIS SEVILLANO
DESAYUNO CON... MARIO MUCHNIK
"Los editores trabajamos en las pausas"
JUAN CRUZ
En este sitio tenía que montar una editorial Mario Muchnik (Buenos Aires, 1931), que montó tantas. En primer lugar, es una panadería francesa, y francés es su modo de ver la vida. Y, además, abre muy temprano, y ese era el momento más feliz del día cuando publicaba a otros. Pero no, estamos aquí para desayunar, y para hablar de su oficio.
