Potencia y elegancia
Pionero en la revolución del color, Enrique Forner, testarudo y perspicaz como pocos, optó por mantener cierto clasicismo mientras otros rompían los moldes, una decisión que le hizo perder relevancia entre la crítica, aunque no entre los consumidores. Supo reaccionar a tiempo y se apuntó a los tintos de alta expresión con Gaudium, recuperando su puesto en la vanguardia riojana. Sin embargo, han tenido que pasar varias añadas para que Gaudium muestre la grandeza esperable en una bodega modélica.
Éste es un tinto moderno, impecablemente elaborado, que sabe entender la ecuación actual de los grandes vinos: potencia y elegancia. Tiene un aire irreducible del mejor clasicismo riojano, con la esbeltez, finura y delicadeza que uno espera de esta zona magistral. Pero también carnosidad, cuerpo, una crianza en roble francés ajustada como un guante a la carga frutal. La nariz expresiva, la boca sabrosa, y el final, tras el trago gratificante, lleno de evocaciones a moras, cedro, tabaco, clavo... El paisaje embriagador de un gran vino.
GAUDIUM GRAN VINO 2001
Unión Vitivinícola. Cenicero
(La Rioja). 941 45 40 00.
DO: rioja calificada.
Tipo: tinto reserva, 13,5%.
Varietales: tempranillo, mazuelo y graciano.
Consumo: medio plazo.
Temperatura de servicio: 18° C.
Precio: 40 euros.
Puntuación: 9,3/10.
Tu suscripción se está usando en otro dispositivo
¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?
Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.
FlechaTu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.
En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.