La sardina encabezó lista de las capturas pesqueras en 2005
La sardina lideró el volumen de capturas pesqueras desembarcadas en los puertos valencianos durante el pasado año, con un volumen del 33% sobre el conjunto de las especies, seguida del boquerón, la pescadilla y el pulpo, según informó ayer la Consejería de Agricultura y Pesca. El volumen de sardinas comercializadas en las lonjas valencianas alcanzó las 12.684 toneladas en 2005 y su valor en el mercado se cifró en 8,5 millones de euros.
Aunque este pescado encabezó en las tres provincias el total de pesca desembarcada, en el resto de especies se observan diferencias de comercialización en función del puerto, pues en Alicante destaca la alacha y la pescadilla, frente al boquerón y el jurel en Castellón, y el pulpo y la bacaladilla en Valencia.
En la Comunidad Valenciana, a la sardina le siguió el boquerón, la pescadilla-merluza y el pulpo, con 2.581, 2.024 y 2.012 toneladas, según el informe agrario de 2005 de la Consejería de Agricultura y Pesca.
Por encima de las mil toneladas desembarcadas estuvo también el jurel, la lacha, el salmonete y la bacaladilla.
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