La UPA reclama eliminar el certificado veterinario previo al envío al matadero
La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) ha reclamado a la Administración la aprobación urgente de medidas para solucionar el problema de los enterramientos de animales en las explotaciones y la eliminación del certificado veterinario para llevar al matadero animales de vacuno, ovino y caprino.
La UPA denuncia que el sector está pagando un alto precio por estos dos motivos, en beneficio de empresas privadas o colectivos de profesionales de la sanidad, como los veterinarios, sin que ello suponga una mayor seguridad para el consumidor.
Desde 2000, a consecuencia de la enfermedad de las vacas locas, se exige certificado veterinario para el envío de animales de vacuno, ovino y caprino al matadero. Este certificado es obligatorio que sea extendido por un veterinario, acto que, según denuncian los ganaderos, es preciso abonar con un coste medio de unos 20 euros, sin que en muchos casos los veterinarios hayan tenido un seguimiento de la situación de la explotación. En España se sacrifican anualmente unos 21 millones de animales de ovino, 2,7 millones de vacunos y 1,8 millones de unidades de caprino.
Igualmente, desde mayo de 2003 está prohibido enterrar animales en las explotaciones por razones de seguridad sanitaria y medio ambiente. La alternativa a esa prohibición fue el traslado de los animales hacia centros de incineración, para lo cual también se puso en marcha un seguro de enterramiento con una importante subvención oficial.
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