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Los hoteles de la costa son los más baratos y con menores servicios

Lluís Pellicer

Los hoteles de las tres marcas turísticas de la costa catalana prestan servicios escasos y baratos. Un trabajo de la Universidad de Girona (UdG) demuestra que la oferta hotelera de la Costa Brava, la costa del Maresme y la Costa Dorada se basa sobre todo en los precios, y que en cambio el cliente no puede disfrutar de los servicios de que disponen los establecimientos de otras zonas españolas. Los autores señalan que aunque aplicar tarifas bajas es una forma de competir, los hoteles del litoral catalán se hallan en "la posición menos recomendable a largo plazo" ya que "las tendencias del mercado aconsejan ofrecer más y mejores servicios".

La investigación Diferenciación y competitividad de los destinos de sol y playa, presentada en el Simposio Internacional de Turismo y Ocio de Barcelona, analiza los precios y la calidad del 70% de los alojamientos de las 13 principales zonas turísticas españolas. Las tarifas corresponden a las de los catálogos de los operadores, pero no incluyen las rebajas que resultan de los contratos entre éstos y los hoteleros.

Los hoteles mejor equipados son los de las islas Canarias, mientras que los de la Costa Brava y del Maresme sólo ofrecen cerca del 70% de los servicios que considera el estudio. Para efectuar este análisis, se ha tenido también en cuenta la proximidad con la playa, si el hotel ha sido reformado y si dispone de la Q de calidad del Instituto para la Calidad Turística Española.

Las diferencias de precios son acusadas entre zonas turísticas. Las tarifas de Formentera, que son las más caras de España, casi duplican a las de la costa del Maresme, que encabeza la lista de destinos más baratos junto a Tenerife, la Costa Dorada y la Costa Brava.

"Debemos relacionar la calidad con el precio. Los hoteles de las tres zonas catalanas son los que dan menos servicios a precios más bajos. En una posición óptima están Mallorca, Menorca y la Costa del Sol", afirmó el coautor del estudio y profesor de la UdG Josep Maria Espinet, quien añadió: "Para salir de esta situación también deben participar las administraciones públicas para impulsar iniciativas de envergadura".

Marcas turísticas

Ahora, los autores desarrollarán estos datos por municipios y zonas turísticas concretas, lo que les permitirá diferenciar los niveles de precios de marcas poco homogéneas como la Costa Brava. El coordinador general de la Confederación Empresarial de Hostelería y Restauración de Cataluña, Domènec Biosca, cree que este paso comportará que estos datos respondan mejor a la realidad.

"No estoy de acuerdo con estos resultados porque es engañoso hablar de marcas turísticas en conjunto. Los precios de la costa del Maresme son bajos porque es un destino muy veterano. Pero hay la excepción de Santa Susanna. Lo mismo ocurre en la Costa Brava. El Baix Empordà tiene los precios medios más altos de toda España, mientras que en el sur se da una circunstancia semejante a la del Maresme", aseguró Biosca.

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Sobre la firma

Lluís Pellicer
Es jefe de sección de Nacional de EL PAÍS. Antes fue jefe de Economía, corresponsal en Bruselas y redactor en Barcelona. Ha cubierto la crisis inmobiliaria de 2008, las reuniones del BCE y las cumbres del FMI. Licenciado en Periodismo por la Universitat Autònoma de Barcelona, ha cursado el programa de desarrollo directivo de IESE.

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