La Sevilla marroquí

Pese a la crisis diplomática que nuestro pais sufre en sus relaciones con su vecino del sur, Marruecos, la gastronomía magrebí no deja de ganar adeptos. Prueba de ello es la proliferación de locales de comida de esta zona geográfica en Sevilla. Uno de los más reputados y mejor ubicados, en pleno centro de la ciudad, junto a la plaza del Museo, es Al Medina. El restaurante ofrece, por unas 3.000 pesetas, una cocina muy elaborada y artesana, que, aún siendo exótica, es el orígen de la más antigua y tradicional cocina andaluza. Destacan sus tajines de cordero con manzanas, el couscous y la ternera con calabaza melosa.