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Crítica:HISTORIAS DEL COMER | Viña Aliaga 99
Crítica
Género de opinión que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia

Otro vino navarro actual con premio

Siempre nos resulta muy grato mirar a Navarra y observar todos los cambios que se producen en su panorama vitivinícola que, por cierto, son muchos. Desde hace ya tiempo, ha dejado de ser la tierra del rosado y la garnacha. Las nuevas bodegas están apostando por la crianza de vinos negros y por la experimentación con variedades foráneas. Varietales como la cabernet sauvignon, la merlot y, más recientemente, la syrah. Eso sí, sin dejar a un lado la tempranillo, que tan buenos resultados está arrojando a sus vecinos riojanos.

En Corella, en el corazón de la Ribera Baja de Navarra, a los pies del Moncayo, la familia Fernández Aliaga ha inaugurado una moderna y funcional bodega. En ella elabora unos caldos jóvenes y crianzas, como corresponde a los tiempos actuales, con frutos procedentes de sus propios viñedos.

Viña Aliaga 99

Bodegas Camino del Villar. Corella Navarra. Tlfno. 948 401321. Viña Aliaga 99.

El cuveé especial, elaborado con tempranillo y con tan solo seis meses de barrica francesa y americana, ha obtenido una medalla de plata en el prestigioso Chalenge International du Vin, celebrado este año en Francia.

Este Viña Aliaga Cuveé Especial 99 viste un color cereza picota y capa media. En nariz, muestra aromas tostados de su buena madera, que ensamblan bien con la fruta. En boca, es suave pero largo y persistente. Un buen vino amplio y largo.

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