El 40% de los vascos dice haber reducido su consumo de carne por el mal de las 'vacas locas'
Un 40% de los vascos asegura que su consumo de carne de vacuno ha descendido como consecuencia del denominado mal de las vacas locas, según un estudio del Sociómetro vasco de Invierno. La encuesta fue realizada a 2.864 vascos entre el 1 y el 13 de febrero de 2001. Es en Álava donde el consumo más ha descendido y donde más sube (un 28%) la adquisición de otro tipo de carnes, superando la media del 20% de Euskadi. El 66% prefiere la carne del País Vasco que la del resto de España.
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