SEGURIDAD ALIMENTARIA

La industria del calzado propone comprar piel de reses sacrificadas

La Federación de Industrias del Calzado Español (FICE) estudia proponer al Gobierno comprar la piel de las vacas que sean sacrificadas como sospechosas de padecer la EEB y poder utilizarla en la fabricación.

El presidente de este organismo, Rafael Calvo, ha anunciado que presentarán un estudio al vicepresidente del Gobierno, Mariano Rajoy, basándose en un reglamento de la Comisión Europea del 18 de diciembre del año pasado, por el que se permite utilizar las pieles en la fabricación del cuero, tras retirar las materias grasas.

Esta alternativa, que ya se ha practicado en Alemania -donde el coste de recuperación de la piel por unidad es de 5.100 pesetas y el precio para los fabricantes del cuero oscila entre 13.000 y 15.000 pesetas- resultaría 'razonable' para la industria.

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