El olivar de secano, principal cultivo ecológico
El olivar de secano es el principal cultivo de agricultura ecológica en Andalucía en superficie, con un total de 20.902 hectáreas, que representan el 33,76% del terreno de esta modalidad agrícola. Sevilla es la tercera provincia andaluza en número de hectáreas (1.914) de cultivo de olivar de secano ecológico, según un informe del Comité de Agricultura Ecológica de Andalucía, que cita a Córdoba como la primera provincia en este sector con 14.289 hectáreas cultivadas. Jaén también precede a Sevilla con 2.287 hectáreas de olivar de secano y aparece en último lugar Cádiz con 286 hectáreas. Según este mismo informe, Málaga cuenta con 826 hectáreas, Granada con 580 hectáreas, Huelva con 424 y Almería con 293 hectáreas.-
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