La era "bio"
El término bio viene del griego y significa vida. Es muy frecuente escucharlo en nuestra vida cotidiana. Seguramente habremos escuchado que algunos productos alimenticios se denominan biológicos. Estos alimentos se han puesto muy de moda, pero no todo el mundo sabe de los grandes beneficios que aportan a nuestra salud. Han sido criados bajo una serie de conductas naturales y tradicionales: nada de pesticidas y otros compuestos químicos. Hay infinidad de productos biológicos: frutas, hortalizas, legumbres, cereales, vino...; pero no sólo alimentos, también existe la cosmética natural, que busca su base en los principios activos sacados directamente de la naturaleza. Todos estos productos hacen que nuestra vida sea más sana y natural. ¿O es que es mejor comerse un tomate lleno de pesticidas a otro ecológico? Tal vez el ecológico sea menos vistoso, pero los beneficios que aporta a nuestra salud nunca los aportará el criado a base de química. Puede que no nos tomemos esto en serio, pero deberíamos concienciarnos. Cada vez son más las personas que prueban y apoyan la vida biológica, porque cuidarse es importante. Si lo hacemos, ganaremos vida.- . .
