Agricultura sólo detecta 210 infracciones tras el control de 27 millones de kilos de productos agroalimentarios

Galicia calidade; Andalucía, también calidad. Los productos agroalimentarios andaluces han pasado la prueba. En este caso, la de los controles e inspecciones de la Consejería de Agricultura, que durante la pasada campaña apenas sí ha detectado defectos de los productos comercializados. Y los pocos descubiertos se concentran en problemas de etiquetado que no se corresponden con el producto o bien en irregularidades administrativas. Pero ningún fraude que pudiese afectar a la salud. En contra de lo sucedido hace un año, el aceite de oliva ha dejado de ser objeto de fraude por parte de algunos envasadores. Si la mezcla de aceite de oliva con otros de semillas, como el girasol o la soja, acabó en los juzgados, donde se investigaron a una quincena de empresas que supuestamente realizaban estos usos fraudulentos, este año práticamente ha desaparecido. Las inspecciones de la Junta en la totalidad de las almazaras sobre los muestreos realizados a más de seis millones de kilos de aceites no han detectado ni un sólo caso de mezcla de aceite, según el director general de Industria Agroalimentaria, Antonio López. La causa de esta ausencia tiene su justificación: la bajada continuada de los precios del litro de aceite de oliva durante el último año hacía poco rentable este fraude. Una estafa que, en cualquier caso, no supone ningún peligro para la salud, aunque es una actividad prohibida en España por tratarse de un engaño para los consumidores. El sector y las administraciones temen, sin embargo, que este tipo de prácticas se reproduzcan en próximas campañas, sobre todo después de la recién aprobada Organización Común del Mercado de Aceite de Oliva que ha pasado de puntillas sobre la prohibición de las mezclas en el conjunto de la UE. Sanciones económicas Pero no sólo en el aceite de oliva existe calidad. Tras las casi 1.600 actuaciones de inspección de la Junta en las que se ha producido al control de más de 27 millones de kilos de productos alimentarios mediante la toma de muestras, Agricultura ha detectado un total de 210 infracciones. De ellas, el 31% corresponde a errores de etiquetado, el 29% a defectos de calidad o composición y el 40% restante a irregularidades en registros administrativos de los productos o la documentación presentada. Todos estos casos han sido objeto de expedientes. E incluso ya han sido resueltos con sanción económica 57 de ellos, de los que 21 corresponden a aceites vegetales, 10 a cárnicos y 14 a vinos y vinagres. También se han efectuado 45 amonestaciones sobre otros tantos productos donde se han detectado problemas, pero sin importancia. Los controles se han extendido a otros productos. Así, se han visitado las envasadoras de aceituna de mesa y se han controlado cerca de 200.000 kilos. El cumplimiento de las normas establecidas ha superado el 80%. En los productos cárnicos, la campaña de inspección se ha realizado sobre jamones y paletas curadas para el control de maduración. De las 88 visitas realizadas se han controlado 258 partidas con un volumen de tres millones de kilos de jamones y paletas. El 86% cumplía con la normativa.