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Crítica:LIBROS

¿Por qué las cebras no tienen úlcera? Guía del estrés.

Robert M.Sapolsky. Alianza Editorial, Libro de Bolsillo (1756). Madrid, 1995. 486 páginas. ISBN 84-206-0756-8.Una persona adulta común y corriente en cualquier ciudad del primer mundo, con aparente buen estado de salud, padece enfermedades que ni se imaginaría un antepasado de hace mil años: un nivel de colesterol alto para un simio, un sentido del oido menos agudo que el de un cazador recolector de su edad, una tendencia a disminuir la tensión con Valium", en palabras de Sapolsky. Los profundos cambios en el modo de concebir las enfermedades sirven como punto de partida en esta obra que presenta el estrés, las reacciones que provoca en el organismo, sus efectos en el sistema circulatorio, las reservas de energía, el crecimiento, la reproducción, el sistema inmunológico, la depresión y el envejecimiento.

* Este artículo apareció en la edición impresa del Miércoles, 19 de junio de 1996