Sin agua potable

El 25% de los bares inspeccionados por el Ayuntamiento de Madrid no dispone de agua potable fría y caliente. Otro tanto no deposita los residuos en recipientes adecuados.Si el consumidor se decidiese a protestar oficialmente por ello, encontraría grandes dificultades: un tercio de los bares y restaurantes no disponen de hojas de reclamación. Así que nimiedades como el hecho de que no presenten listas de precios selladas en el 40% de los casos no parece que atemoricen en exceso a los propietarios.

En cualquier caso, a los usuarios siempre les queda la posibilidad de quejarse oficialmente ante la Comunidad o el Ayuntamiento, porque las multas desde este año pueden ascender hasta los dos millones y medio de pesetas.

Más información

La mitad de los bares inspeccionados tiene los lavabos en malas condiciones higiénicas

Los resultados que ofreció la campaña municipal montada en el segundo semestre del año pasado mejoraron en algunos casos los producidos en las inspecciones del primer semestre. Mientras el 56% de los bares y restaurantes no disponía de papeleras para la eliminación de residuos en la primera campaña, en la última sólo fue el 36%.

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Sobre la firma

Francisco Peregil

Francisco Peregil - twitter

Redactor de la sección Internacional. Comenzó en El País en 1989 y ha desempeñado coberturas en países como Venezuela, Haití, Libia, Irak y Afganistán. Ha sido corresponsal en Buenos Aires para Sudamérica y corresponsal para el Magreb. Es autor de las novelas 'Era tan bella', –mención especial del jurado del Premio Nadal en 2000– y 'Manuela'.