Una empresa oculta la causa de que se intoxicaran 25 de sus obreros

Francisco Álvarez, gerente de la empresa Rodi Centro, ubicada en el polígono industrial de Alcobendas y perteneciente al grupo C&A, se ha negado a facilitar los resultados de las pruebas realizadas a los 25 trabajadores que resultaron intoxicados en el propio comedor de la empresa el sábado día 28 de septiembre (véase EL PAÍS 7-10-91).

Tanto Álvarez como el doctor Lagunar, médico del grupo de empresas, han indicado que quien tenga interés en conocer tales resultados que los reclame al Servicio Regional de Salud de la Comunidad de Madrid. Sin embargo, fuentes de este servicio han afirmado que no tienen constancia de los mismos porque nadie se los ha enviado. El menú que provocó la intoxicación incluía una ensaladilla rusa elaborada como mahonesa casera, chuletas de cordero y flan.

Algunos trabajadores de Rodi Centro se han quejado también de que tampoco a ellos se les ha informado oficialmente de los resultados, aunque de forma oficiosa, dicen, alguien de la empresa les ha filtrado que la intoxicación fue provocada por salmonela.

María José Güeso, concejal de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Alcobendas, afirma que, tras la intoxicación, su departamento inspeccionó la empresa, aunque, según dijo, desconoce aún los resultados.