Réplica de Frilesa sobre el engorde de vacuno

En relación con el artículo En España se engorda vacuno con hormonas prohibidas en la Comunidad Europea, publicado en las páginas primera y 30 de la edición nacional del día 12 de abril de 1989, y cuyo autor es don Aurelio Martín desde Segovia, esta empresa es mencionada como el lugar donde fueron sacrificadas las 16 terneras decomisadas.Como del texto del citado artículo no se puede clarificar si los citados animales eran o no de nuestra propiedad, y esta circunstancia puede ocasionarnos perjuicios en nuestra imagen en el mercado, le rogaría publicase las siguientes aclaraciones:

1. Que al ser FRILESA un matadero general frigorífico, cualquier ganadero, industrial o entrador de carnes puede acudir a sus instalaciones para realizar el sacrificio de reses en condiciones sanitarias, sometiéndose a las inspecciones que realizan los técnicos independientes designados y pagados por la Administración, y retirar las canales que hayan sido declaradas aptas para el consumo humano por los mencionados técnicos sanitarios. En todo momento, la propiedad y responsabilidad de las reses es de la persona que las ha traído a sacrificar.

2. Que las 16 reses decomisadas no pertenecieron en ningún momento a la empresa, tal y como se puede comprobar en el expediente que al respecto se está tramitando por los organismos correspondientes de la Junta de Castilla y León.

De su amabilidad, esta empresa espera que, una vez comprobada la veracidad de sus aclaraciones, las mismas tengan la suficiente publicidad que restablezca nuestra imagen.-

director gerente de Frigoríficos Leoneses, SA.