IVA con café

Necesito que me aclare una terrible duda.El día 24 de este mes de enero llegué a Barcelona en un vuelo del puente aéreo. En la cafetería que lleva el mismo nombre (Puente Aéreo) del aeropuerto pedí un café con leche, y el camarero marcó en mi ficha el precio: 90 pesetas.

El día 25, es decir, al día siguiente, volví a la misma cafetería y pedí un nuevo café con leche. El camarero marcó 100 pesetas. Le pregunté asombrada si aquello era una equivocación, y me dijo que tal vez se habría equivocado el día anterior.

Furiosa, pero resignada, salí de la cafetería, y la señorita cajera me cobró i106 pesetas!, diciendo no sé qué del IVA. Le advertí que el día antes..., etcétera, y se encogió de hombros con una media sonrisa. Con el pretexto del IVA ¿van a tomarnos el pelo en todas partes y hasta por duplicado?-